Archives pour 28 novembre 2008En cette année 2008, Thanksgiving est tombé sur ce jeudi 27 novembre. Nous avons donc respecté la tradition, et mangé une grosse dinde (”turkey” en anglais)!
Nous étions 6 a partagé cette grosse dinde de 10kg (désolé pour la photo floue), un monstre! Elle tenait tout juste dans le four… Il lui a fallu environ 6h pour être cuite, sans compter la décongélation, et faire la farce.
Le résultat était là! Un très bon repas, accompagné de pommes de terre, de carottes et d’un Merlot de 2006 (plusieurs bouteilles). Sur la photo ci-dessus, c’est un tout petit morceau du blanc de la dinde… Happy Thanksgibing J’ai enfin gouté un vrai vin rouge californien, issu du nord de la Californie et de la baie de San Francisco. Je me suis rappelé lorsque je me baladais dans le rayon des vins rouges californiens, d’un article sur le blog d’Arnaud H. qui parlait d’un vin du comté de Sonoma. J’ai donc décidé d’acheter une bouteille.
C’est un 2005 Sonoma County Merlot provenant du vignoble de Rodney Strong. Voici ce que celà donne dans mon verre à l’heure où je vous parle, et j’aime beaucoup! |
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